昭和49年創業の香川県でオリーブ牛を販売する老舗精肉店

オリーブ牛特選肩【すき焼き用】1.2kg

価格: ¥16,500 (税込)
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【部位】
肩(ミスジ入り)

大トロに近い触感でキレイなサシ
ロースとは違う肉通好みのあっさりした味わい

肉の美しさ・霜降りの入り具合どれを取っても最高級の肉質と言われています。
オリーブ抽出後の果実を食べたオリーブ牛の霜降りは柔らかく肉本来の甘みがあります。
脂身は甘く、肉(赤身の部分)の旨味もしっかり味わう事ができます。
ヒレ(フィレ)肉等の赤身に比べると霜降りが多いので、口の中でとろけるような食感が味わえます。

■ 商品の詳細 ■
商品名 国産黒毛和牛オリーブ牛特選肩スライス(1.2kg)
商品内容 国産黒毛和牛オリーブ牛肩(400g)×3パック
保存方法 要冷凍(-4℃以下)
賞味期限 冷凍で2週間、解凍後2日以内
お届け方法 ヤマト運輸クール便(冷凍)
販売業者 (有)ブリード
(レストハウスしのはら精肉店)
香川県観音寺市大野原町大野原4140-1

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