【部位】
ヘレ（フィレ）
芸術的なきめ細かい霜降り
柔らかく風味豊かな甘い脂身
サーロイン・リブロースと並ぶ牛肉の中で最高級の三大部位がヘレ（ヒレ）です。
「サーロイン」はステーキの王様と呼ばれていますが、「ヘレ」はステーキの女王と言われ、端で切れるほどの最高の柔らかさを持っています。
赤身本来の柔らかさを堪能する事ができ、一口噛むとジュワ～っとあふれ出す肉汁が人々がヘレを好む理由です。
| ■ 商品の詳細 ■ | |
| 商品名 | オリーブ牛ヒレステーキ（130g×4枚） |
|---|---|
| 保存方法 | 要冷凍（-4℃以下） |
| 賞味期限 | 冷凍で2週間、解凍後2日以内 |
| お届け方法 | ヤマト運輸クール便（冷凍） |
| 販売業者 | (有)ブリード （レストハウスしのはら精肉店） 香川県観音寺市大野原町大野原4140-1 |
