香川県・小豆島で栽培され
100年の歴史を持つオリーブ
オリーブの絞り果実で大切に育てられた讃岐牛。
それが「オリーブ牛」
SHINOHARAはオリーブ牛を専門に扱う
香川県のお肉屋です
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昭和49年創業の
老舗店が運営 -
安心・安全の仕入れ、
販売体制 -
A4~A5ランクの
上質なお肉のみ取り扱い
Categolyオリーブ牛/讃岐牛/ほか ラインナップ
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すき焼き肉
SUKIYAKI
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しゃぶしゃぶ肉
SHABU-SHABU
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ステーキ肉
STEAK
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焼肉
YAKINIKU
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讃岐の逸品
SANUKI'S GEM
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ホルモン各種(国産、輸入)
HORMONE
オリーブに育まれた極上の黒毛和牛
「オリーブ牛」
小豆島の特産であり香川県の県木でもある「オリーブ」。香川県で肥育され血統明確な黒毛和種である「讃岐牛」。100年以上の長い歴史を持つ2つのブランド「オリーブ」と「讃岐牛」を融合させた、香川県だけのプレミアムな黒毛和牛ブランド、それが「オリーブ牛」です。
- 年間出荷数わずか2,000頭。讃岐牛の中でも厳格な規定が定められ、オリーブ飼料で大切に育てられた香川県産黒毛和牛
- オリーブに含まれるオレイン酸やグルタミン酸が牛肉の脂に多く浸透され、ジューシーな旨みと後味がさっぱりした脂質
- 柔らかな赤身とさっぱりした脂質がバランス良く含まれ、女性やお子様、老若男女に愛される優しい味わい

入荷速報!今が買い時♪
- 2022.06.04 オリーブ牛を贈る夏の特選ギフト
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- 2022.04.25 ヘルシーなオリーブ牛で届ける母の日特集
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ランキング
国産黒毛和牛種オリーブ牛みそ漬け(味噌漬け)
¥6,480(税込)
讃岐オリーブ牛肉うどん6個セット(冷凍)
¥4,440(税込)
オリーブ牛入り国産和牛大人のBBQバーベキュー焼肉セット(ロース、赤身、カルビ)
¥5,400(税込) ~
国産黒毛和牛種オリーブ牛特選肩すき焼き肉(ミスジ入り)
¥5,500(税込) ~
定番BBQバーベキュー焼肉セット2種盛り(カルビ、ハラミ)
¥6,600(税込)