お客様の声
- 赤身肉大好き！ 様
- 投稿日：2023年02月17日
赤身肉ステーキでしたが、十分に柔らかく美味しくいただきました。
アメリカで長く暮したので、さしの入った和牛が苦手なので、丁度よい赤身肉でした。
ドリップがでないよう、まだ少し凍った状態デ焼いたため、火入れが難しかっので、次回からは工夫します。
- かず 様
- 投稿日：2022年09月21日
贈り物とは別に自宅用に購入しました。
脂身のあるお肉よりも赤身の方が食べやすく、手軽に変えたので良かったです。
また機会があればお願いしようと思います。
お店からのコメント
オリーブ牛の赤身肉にはお肉本来の美味しさを味わうことができます。
噛むたびに口に広がる肉の旨みはオリーブ牛だからこそ味わえます。
- 29 様
- 投稿日：2022年07月25日
赤身なのにやわらかい！
美味しいお肉です。
おうち時間の楽しみに！リッチな気分になりました。
注文してから迅速に対応していただき、ありがとうございました。
オリーブ牛は年配の人にもオススメです！
お店からのコメント
赤身なのに柔らかい。最高の誉め言葉をありがとうございます！
オリーブ飼料を与える事で肉質しっとり口溶けがよく、旨味が引き出されます。
肉本来の持つ美味しさも赤身肉では味わえるので、お喜び頂きありがとうございます。
- panaee 様
- 投稿日：2022年07月09日
今回はオリーブ牛を探していました。香川のお肉と言えばオリーブ牛が有名でいろいろなサイトで比べました。
相手が脂身のあるロースよりもあっさりした赤身のステーキが好みだったのでこれで良いんじゃないかと思い購入しました。注文から発送まで思ったより早く届けれて良かったです。
お店からのコメント
この度はご購入ありがとうございました。
当店では午前中に注文を頂いた品物は決済が完了すれば当日に発送を行っております。
オリーブ牛の赤身肉は程よい歯ごたえがあり、肉そのものの美味しさが存分に味わえるのでお届け先様に喜んでいただければ幸いです。
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お店からのコメント
今回はご注文を頂きありがとうござました。
オリーブ牛の赤身肉は程よい噛み応えで赤身としての美味しさがあります。
ステーキの焼き方に関しては難しく、特に赤身肉は焼きすぎるとパサついてしまいます。私共もお客様に焼き方をお伝えするのが難しい商品だと痛感しております。
焼き方について参考になる資料や、同封物についても今後の課題として、お客様に美味しいお肉を味わって頂きたいと思います。