「脂肪の質」日本一に輝いたオリーブ牛と
讃岐うどんが融合したプレミアムな逸品
香川県民をうならせた極上の逸品「讃岐オリーブ牛肉うどん」
厳選した小麦粉の麺、香川県産ネギ、伊吹島産いりこ出し汁といった香川名産にこだわった素材を使用しています。
出し汁には、オリーブ牛の上質な肉からあふれ出す脂の旨味が讃岐のだしと溶け合って極上の味わいがあります。
黒毛和牛の甘みとうどん麺ののどごしが堪らない逸品となっております。
お客様の声
| つんちゃん様 | 投稿日：2023年04月22日 |
おすすめ度：
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美味しいので今回で3回目の取り寄せをしました。
うどん、だし、肉が全て美味しく お鍋であっためるだけなので 手軽に出来るので すごく気に入ってます また頼もうと思っています！！ |
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| naoko-ra様 | 投稿日：2023年03月05日 |
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おすすめ度：
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我が家はやわらかめの麺が好みなのでまず肉を皿に取り分けておき、饂飩の玉だけを7分温めます。この時間の長さは初めは２〜３分長くしてみましたが、好みの柔らかさにはなりませんでしたので4、５，６分と延ばしていきようやく7分に落ち着きました。説明書の通りに肉をのせたまま7分温めると肉特有の臭いが鼻についてきますので前述したように肉を別にしました。6分半で肉を饂飩の上に戻せば程よく肉も温まります。肉はもちろんですが、だしがとても美味しくて気に入ってます。我が家流の温め方で飽きることなく食べられています。梱包もとても丁寧で発送も迅速です。ありがとうございます。
お店からのコメント高評価いただきありがとうございます。 |
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| 多田暉雄様 | 投稿日：2023年02月01日 |
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おすすめ度：
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何といっても味が1番。オリーブ牛肉うどんは、香川県の出先機関（新橋駅そば）で初めて食べて、虜になりました。コロナのせいで出かけない昨今、通信販売は大歓迎です。友人知人に味わってもらうゆもりです。
お店からのコメント何度もお取り寄せいただき誠にありがとうございます。 |
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讃岐オリーブ牛肉うどん（冷凍）を
おススメする理由
オリーブ牛×讃岐うどん
讃岐うどんの本場 香川県から贈る香川県民をうならせた極上の逸品。
オリーブ牛の甘みが口いっぱいに広がります。
厳選した素材のみ使用
小豆島の超人気うどん屋さんが何度も試行錯誤しながら開発した冷凍うどん専用のもちもち麺。
本場の讃岐うどんさながらのシコシコの食感で香川へ行った気分を味わえます。
お鍋一つ5分で完成
だしも一緒に冷凍されているのでそのままお鍋に入れて火にかけるだけで簡単に作れます。
冷凍庫に1個あればすぐに食べれてとても重宝します。
運営担当の視点
年配の方や子供の仕送りに使うお客様が多くとても好評だと店頭でも言ってくれます。
| ■ 商品の詳細 ■ | |
| 商品名 | オリーブ牛肉うどん |
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| 商品内容 | |
| 保存方法 | 要冷凍（-4℃以下） |
| 賞味期限 | 冷凍で2週間、解凍後2日以内 |
| お届け方法 | ヤマト運輸クール便（冷凍） |
| 販売業者 | (有)ブリード （レストハウスしのはら精肉店） 香川県観音寺市大野原町大野原4140-1 |
SHINOHARAは食品に対するお客様への
安心・安全に努めております
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安心・安全の仕入れ、
販売体制運営企業の代表自らが、お客様に笑顔で「美味しかった！」と喜んで頂ける一言の為に日夜オリーブ牛を追い求めています。格付けがいくら良くても妥協せず、自分が納得した物だけを仕入れることで、自信を持ってお客様に販売しております。
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徹底した商品の管理お客様のもとへ食肉をお届けするまでにはオーダーいただいた食肉について、目視による鮮度チェックをおこないます。時期・温度・湿度など様々な条件で肉質はすぐに変化するため、適切な保管状態か熟練の目利きで見極めます。
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A4〜A5ランクの
上質なお肉のみ取り扱い肉付と肉質を示す等級、その中でもA4〜A5ランクの肉はしっかりと肉が多く詰まった肉であり脂肪の混ざり具合や色合いが良いお肉であると言えます。 非常に細かく厳しい格付けがされる肉の中で、SHINOHARAでは、このA4〜A5にランク付けされる、上質なお肉のみを取り扱っております。
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大切なお届け注文後発送の直前にカットを行い鮮度を保つために真空冷凍を行います。 真空包装をする事でお肉の鮮度の劣化を遅くすることができ、品質保持に向いています。 贈答用の場合などお届け先様宅で、すぐに召し上がるとも限らないため、良い状態のままお届けすることが可能となります。
SHINOHARAの「オリーブ牛」にかける想い
牛にできるだけストレスをかけないよう、瀬戸内の温暖な気候の中で、ゆっくりと落ち着いて眠れる環境をつくり、維持します。大声を出したり、急に動いたり、牛を怖がらせず、1頭1頭を毎日見守りながら、驚かさないよう世話をします。 牛を想い、牛と良い関係を築いていくために、家族のように日々接しています。 エサには、特に気を配り体を大きくする源の為、飼料メーカーの市販品だけではなく独自で配合し、牛の成長に合わせて配合を調整していきます。 牛との信頼関係を築きながらエサを十分に食べられているか、食べ残しが無いか常に気を配り、日々の健康状態を見ながら大切に育てています。
Gift大切なあの人へ贈り物。
お歳暮お中元にも対応いたします
オリジナルの包装紙でお包みいたします。
お熨斗は、御祝、御中元、御歳暮など、各種ご法要、お祝い事に対応いたします。また、納品明細書や領収書の配送も承りますので、ご注文時のカート画面内でお気軽にご要望をお聞かせください。
お召し上がり方冊子、オリーブ牛リーフレット付き
ご家庭でも美味しく召し上がれるよう、簡単な調理冊子、オリーブ牛の歴史、特徴などストーリーが詰まったリーフレットをお付けいたします。
大切な方への贈り物にも安心してご利用いただけます。
お店からのコメント