国産牛ハラミ100g

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国産牛ハラミ

牛一頭から2~3kgほどしか取れない貴重な部位牛ハラミ

肉の味が濃くて旨味たっぷりの国産牛ハラミは、加熱しても固くなりづらく、ほどよく弾力がありながらも柔らかな食感です。
旨味と甘味を楽しめる味わいとあっさりとしながらも満足感があり、女性にも人気が高い部位です。

お客様の声

Ram様 投稿日:2023年04月04日
おすすめ度:
大好きなハラミをおいしく頂きました。
上質な肉で柔らかく、塩でもタレでも美味しかったです。リピート確実です。

お店からのコメント

嬉しいお言葉ありがとうございます。
国産牛のハラミは入荷の量も少なく、せっかくご注文を頂いてもその時の状況によってお断りをさせて頂くこともある希少なお肉です。
美味しかった!そう言っていただけることが当店の励みになります♪
今後ともどうぞよろしくお願いいたします。

さとみん様 投稿日:2023年01月16日
おすすめ度:
普段のハラミとは違って柔らかく臭みも無かったので食べやすかったです。
name様 投稿日:2022年08月14日
おすすめ度:
今回初めてのお店で購入しました。
ハラミは美味しいですがなかなか国産のものには巡り合えず、見つけた時にはついお試しで買ってしまいました。
特に臭みも感じなかったので食べやすかったです。

お店からのコメント

実店舗の精肉店でも国産ハラミは人気が高く、ハラミは国産のものしか食べないという方も多くいらっしゃいます。
なかなか巡り合えない国産ハラミがお気に召していただけて良かったです。

国産牛ハラミを

おススメする理由

女性人気が高く旨味や甘味たっぷり

おススメする理由1女性人気が高く
旨味や甘味たっぷり

旨みがあり味がぎゅっと詰まって濃いので、あっさりとしながらも満足感があります。

クセがなく食べやすい人気メニュー

おススメする理由2クセがなく食べやすい
人気メニュー

牛の「ハラミ」とは、横隔膜の筋肉の事を言います。
ほどよく脂がのって弾力のあるハラミは、赤身のような見た目をしています。
食感は硬すぎず食べやすいやわらかさがあります。

食べ方豊富な人気の高いお肉

おススメする理由3食べ方豊富な
人気の高いお肉

ハラミは焼肉以外にも、ステーキや煮込み料理、炒め物などにしてもおいしく食べられます。ステーキにするとシンプルに肉の旨みを味わうことができます。

運営担当の視点

運営担当の視点

ハラミの中でも国産のものは特に入手が難しくなかなか手に入らない希少価値のあるお肉

赤身
チャート図
霜降り
歯ごたえ
チャート図
柔らかい
■ 商品の詳細 ■
商品名 国産牛ハラミ
商品内容 100g
保存方法 要冷凍(-4℃以下)
賞味期限 冷凍で2週間、解凍後2日以内
お届け方法 ヤマト運輸クール便(冷凍)
販売業者 (有)ブリード
(レストハウスしのはら精肉店)
香川県観音寺市大野原町大野原4140-1

SHINOHARAは食品に対するお客様への
安心・安全に努めております

  • 安心・安全の仕入れ、販売体制

    安心・安全の仕入れ、
    販売体制

    運営企業の代表自らが、お客様に笑顔で「美味しかった!」と喜んで頂ける一言の為に日夜オリーブ牛を追い求めています。格付けがいくら良くても妥協せず、自分が納得した物だけを仕入れることで、自信を持ってお客様に販売しております。

  • 徹底した商品の管理

    徹底した商品の管理

    お客様のもとへ食肉をお届けするまでにはオーダーいただいた食肉について、目視による鮮度チェックをおこないます。時期・温度・湿度など様々な条件で肉質はすぐに変化するため、適切な保管状態か熟練の目利きで見極めます。

  • A4~A5ランクの上質なお肉のみ取り扱い

    A4~A5ランクの
    上質なお肉のみ取り扱い

    肉付と肉質を示す等級、その中でもA4~A5ランクの肉はしっかりと肉が多く詰まった肉であり脂肪の混ざり具合や色合いが良いお肉であると言えます。 非常に細かく厳しい格付けがされる肉の中で、SHINOHARAでは、このA4~A5にランク付けされる、上質なお肉のみを取り扱っております。

  • 大切なお届け

    大切なお届け

    注文後発送の直前にカットを行い鮮度を保つために真空冷凍を行います。 真空包装をする事でお肉の鮮度の劣化を遅くすることができ、品質保持に向いています。 贈答用の場合などお届け先様宅で、すぐに召し上がるとも限らないため、良い状態のままお届けすることが可能となります。

SHINOHARAの「オリーブ牛」にかける想い

>SHINOHARAの「オリーブ牛」にかける想い

牛にできるだけストレスをかけないよう、瀬戸内の温暖な気候の中で、ゆっくりと落ち着いて眠れる環境をつくり、維持します。大声を出したり、急に動いたり、牛を怖がらせず、1頭1頭を毎日見守りながら、驚かさないよう世話をします。 牛を想い、牛と良い関係を築いていくために、家族のように日々接しています。 エサには、特に気を配り体を大きくする源の為、飼料メーカーの市販品だけではなく独自で配合し、牛の成長に合わせて配合を調整していきます。 牛との信頼関係を築きながらエサを十分に食べられているか、食べ残しが無いか常に気を配り、日々の健康状態を見ながら大切に育てています。

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